人生初のグランメゾン、ベージュ アラン・デュカス 東京に行きました。シャネル銀座の10階にあるレストラン。仕事でラグジュアリーブランドを担当することも多く、ラグジュアリーブランドが提供する体験型のコンテンツに興味があり、勉強も兼ねて訪れました。
値段の書かれていないワインリストに恐怖を感じつつも、美味しい料理とワインを楽しめました。気軽に何度もいけるレストランではないけど、また来れるように頑張りたいです。
